麻辣魔芋雞
【材料】
蒟蒻塊2塊360g、土雞塊半隻約700g、香菜13g、白芝麻粒20g、花椒粒10g、辣椒片20g、蒜末50g、乾辣椒段15g、品高 小小鍋-川味麻辣湯膠囊2顆。
【做法】
1.蒟蒻切塊。
2.土雞塊加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆，抓醃10分鐘。
3.熱鍋加入適量植物油燒5成熱。
4.放入花椒粒，小火爆香後撈除(以免影響食用口感)。
5.爆香蒜末、乾辣椒段。
6.加入土雞塊炒勻炒香。
7.放入蒟蒻塊，加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆、水200g拌勻，蓋上鍋蓋中小火燉煮入味(約15分鐘)。
8.開蓋加入辣椒片，大火收汁。
9.起鍋擺盤，撒上白芝麻、香菜即可享用。
【影片】
【材料】
蒟蒻塊2塊360g、土雞塊半隻約700g、香菜13g、白芝麻粒20g、花椒粒10g、辣椒片20g、蒜末50g、乾辣椒段15g、品高 小小鍋-川味麻辣湯膠囊2顆。
【做法】
1.蒟蒻切塊。
2.土雞塊加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆，抓醃10分鐘。
3.熱鍋加入適量植物油燒5成熱。
4.放入花椒粒，小火爆香後撈除(以免影響食用口感)。
5.爆香蒜末、乾辣椒段。
6.加入土雞塊炒勻炒香。
7.放入蒟蒻塊，加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆、水200g拌勻，蓋上鍋蓋中小火燉煮入味(約15分鐘)。
8.開蓋加入辣椒片，大火收汁。
9.起鍋擺盤，撒上白芝麻、香菜即可享用。
【影片】
品名：品高 小小鍋 川味麻辣
規格：180ml/包
保存期限：12個月
產品成分：水、食鹽、豆瓣醬【黃豆、水、食鹽】、辣椒醬【大豆油、蒜、蔥、薑、花椒辣椒粉(辣椒、花椒)、花椒、香料、辣椒紅(紅椒色素、精製葵花油)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)】、釀造醬油、蔗糖、L-麩酸鈉、調味料【豬(骨)熬煮汁(原產地：瑞典)、豬油(原產地：瑞典)、麥芽糊精、鹽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)】、花椒辣椒粉【辣椒、花椒】、乙醯化己二酸二澱粉、胡麻油【芝麻油、大豆油】、辣椒籽油、酵母抽出物、白胡椒粉【白胡椒、地瓜渣粉、麥芽糊精、玉米澱粉】、香辣紅油【香料(含棕櫚油)、芥花油】、調味劑【5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】、辣椒紅【紅椒色素、精製葵花油】、調味料【甘草粉、肉桂粉、熟地粉、小茴香粉、丁香粉、當歸粉、川芎粉、大茴粉、黑胡椒粉、麥芽糊精、枸杞、氧化澱粉(樹薯)、薑萃取物】、焦糖色素、辣椒精【聚山梨醇酐脂肪酸酯80、辣椒油樹脂、丙二醇、脂肪酸甘油酯】、五香粉【小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽】、孜然粉【孜然、二氧化矽】、花椒精油、玉米糖膠、葡萄柚香料【香料(圓柚油)、甘油、L-抗壞血酸(維生素C)(抗氧化劑)】。本產品含大豆、小麥、芝麻及其製品。
原產地：台灣
製造商：品高企業股份有限公司 本廠通過ISO22000品質驗證
※商品內容物以實物為主，以上圖片僅供參考※
規格：180ml/包
保存期限：12個月
產品成分：水、食鹽、豆瓣醬【黃豆、水、食鹽】、辣椒醬【大豆油、蒜、蔥、薑、花椒辣椒粉(辣椒、花椒)、花椒、香料、辣椒紅(紅椒色素、精製葵花油)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)】、釀造醬油、蔗糖、L-麩酸鈉、調味料【豬(骨)熬煮汁(原產地：瑞典)、豬油(原產地：瑞典)、麥芽糊精、鹽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)】、花椒辣椒粉【辣椒、花椒】、乙醯化己二酸二澱粉、胡麻油【芝麻油、大豆油】、辣椒籽油、酵母抽出物、白胡椒粉【白胡椒、地瓜渣粉、麥芽糊精、玉米澱粉】、香辣紅油【香料(含棕櫚油)、芥花油】、調味劑【5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】、辣椒紅【紅椒色素、精製葵花油】、調味料【甘草粉、肉桂粉、熟地粉、小茴香粉、丁香粉、當歸粉、川芎粉、大茴粉、黑胡椒粉、麥芽糊精、枸杞、氧化澱粉(樹薯)、薑萃取物】、焦糖色素、辣椒精【聚山梨醇酐脂肪酸酯80、辣椒油樹脂、丙二醇、脂肪酸甘油酯】、五香粉【小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽】、孜然粉【孜然、二氧化矽】、花椒精油、玉米糖膠、葡萄柚香料【香料(圓柚油)、甘油、L-抗壞血酸(維生素C)(抗氧化劑)】。本產品含大豆、小麥、芝麻及其製品。
原產地：台灣
製造商：品高企業股份有限公司 本廠通過ISO22000品質驗證
※商品內容物以實物為主，以上圖片僅供參考※
